赫章小核桃“盘”出大产业

来源：欧宝全站app    发布时间：2023-11-25 17:55:30

  驾车驶过蜿蜒的山道，来到赫章县朱明镇朱歪村（社区），田垄上栽满了核桃树，一片片葱郁的核桃园不时映入眼帘，细碎的阳光从浓密的叶缝间漏出，投射在核桃林里光影斑驳。

  在朱歪村的山坡上，漫山遍野的核桃树上挂满了沉甸甸的果实，绿色的核桃在秋阳的映射下闪着翠绿色，树影斑驳间，颗颗圆润饱满的核桃在枝头摇曳，长势喜人，浓浓的核桃仿佛有意用浓香褪去乏意，送来初秋阵阵的清凉。

  果园里，满脸汗水的村民汪习聪和几个村民正拿着长长的竹竿，敲落颗颗挂在高处的核桃。随着树枝的晃动声和树叶的摩擦声，核桃园里下起了阵阵“核桃雨”。

  “快来尝尝，生核桃营养价值很高，味道也不错哦。”见有客人来，汪习聪高兴地介绍。

  “老妈，今年咱家核桃收成如何？”说话间，汪习聪的电话响了，是在贵阳龙洞堡机场上班的大儿子打来的。

  “今年的核桃收成不错。老大，你下个周末回来，带点咱们家的核桃去贵阳，和你们的同事朋友些分享嘛，咱们赫章是中国核桃之乡，我们这里的核桃‘壳薄、仁满、色匀、肉香、油足’，好东西要和大家伙儿一起来分享。”

  多年来，汪习聪把这片核桃园当成了自己的“家”。这些年来，她就靠这片核桃园供出了三个大学生——大儿子已经在贵阳龙洞堡机场工作了，还有两个女儿刚从贵州财经学院和贵州大学毕业，一个女儿已经上班，还有一个女儿正在备考。

  眼下正值核桃成熟的季节，朱明镇7.82万亩核桃迎来丰收，放眼望去四处是村民山上山下忙碌的身影，浑身上下散发着说不出的激情和活力。

  走访中，记者看出农户们正在抢抓农时进行采摘、脱皮、晾晒烘烤等工作，田间地头、加工车间一派繁忙景象，为这个秋日增添了一抹别样的生机。

  朱明镇坪子村的常开宣，酷爱种植核桃这一行，早年他就充分的利用房前屋后栽满了核桃树，还将部分菜地也种上了核桃果树，在实践中他不断摸索果树的生长规律和栽培技术，15亩地全部种了核桃。

  种核桃树这是一门科学，搞农业离开科学根本不行，从修剪、嫁接，都得有专业的技术指导。今年，赫章县依托核桃产业开发，按照“政府引导、群众参与、规范管理、改良品种、提质增效”的总体思路，对全县标准化管护核桃基地进行核桃品种改良、优质穗条繁育，全面落实核桃果园规范化综合管护措施，加快核桃产业提质增效步伐，全县核桃产业呈现出了良好的发展形态趋势。目前，全县52万余亩标准化管护核桃将逐步进入盛果期。

  “我们依托种植农民合作社，引导农户以‘土地入股分红+自主参与管护增收’两种方式加入到标准化核桃园建设中，实现了核桃园规模化、标准化连片管护。”据朱明镇党委书记何江介绍，该镇针对群众“不会种、种不好、无人管”的问题，在县委县政府的关心下，多次组织农户外出培训，或邀请技术员就地指导，解决了群众不会种和种不好的问题，用合作社带动农户种植核桃，解决了无人管的问题，解决了大家的后顾之忧。

  “由于科学管理，今年的核桃个头大、品质优，早在核桃成熟前就被客商全部订购了。”赫章县林业局核桃中心高级工程师彭剑介绍。

  “今年的雨水较多，气候适宜核桃的生长，所以品质相比往年好一些，按照目前市场上的一斤去皮湿核桃10元/斤，带青皮核桃3元/斤的价格，村集体可增收5万元左右，群众年均增收2万元左右。”

  “产业是乡村振兴的经济基石，科技是产业高质量发展的核心关键。我县近年来通过与中国林科院、贵州大学、中国农业大学、贵州省核桃研究所、贵州省农科院植保所等高等院校及科研单位合作，对老核桃树进行‘高接换优’，并鉴别和选育出了‘黔核5号、6号、7号、8号’四个本地优良品种。”赫章县委书记颜岭指出，核桃产业的“三产融合”不仅涉及初、精、深加工，更直接关联着农民的种植以及消费者市场。只有打通从种植、加工到消费的闭环，形成“三产促二产、二产补一产”的良性循环，才可能正真的保证核桃产业持续发展。

  如何将核桃产业价值最大化？近年来，赫章县通过引进核桃精深加工公司，建设现代农业产业园区及冷链仓储，形成核桃“初级加工在乡村、精深加工在园区”的发展格局，构建起“一产接二连三、核桃‘吃干榨净’”的全产业链体系。

  近年来，赫章县立足县情镇情村情实际，积极调整农业产业体系，按照“党建引领+合作社示范+农户”的发展模式，全力发展核桃种植等特色林果业，积极推广优质核桃种植，并及时组织农技人员帮助群众做好田间管理，促进农业增效、农民增收。目前，全县共有标准化管护核桃52万亩，核桃已然成为赫章县推进乡村振兴、富民兴县的重要产业之一。

  如今，随着精深加工公司慢慢的变多，赫章核桃加工已实现树枝、青皮、外壳、果仁全利用，构建起了完整的核桃加工产业链条。

  从核桃种植到产品加工、研发、销售，近年来，赫章核桃产业集群优势逐渐显现。

  在当地政府的强力推动下，阿西里西食品饮料有限公司、贵州赫之林食品饮料有限公司、贵州乡里人家农产品电商服务有限公司、赫章县农特产品开发有限公司等精深加工公司近年来在赫章县发展核桃产业，得到了当地政府、百姓的认可和支持。赫章县委县政府通过出台优惠政策等措施，鼓励以家庭为单位做核桃产业相关的自主创业，催生了无数致富能人，同时打造了以核桃产业为核心特色的乡村振兴之路。

  2007年以来，赫章核桃先后获得“奥运推荐果品”“中国十大名优核桃”“中国果品著名品牌”等称号。县内目前有生产核桃乳、核桃糖、核桃工艺品、核桃油等系列新产品的精深加工公司近60家，年产值达5亿元。让核桃的品质和产量都得到了提升。

  据不完全统计，目前赫章全县核桃种植培养面积达52万亩，挂果核桃32万亩，年均坚果产量2.5万吨，年产值近15亿元，其中：坚果产值10亿元，加工业产值5亿元。

  近年来，赫章县把核桃产业高质量发展作为农民增收的主导产业，紧盯核桃管护的关键节点，逐步的提升科学化管护水平，强化工作措施，有力推动了核桃产业持续加快速度进行发展。尤其是在高等院校和科研单位的科技帮扶下，才造就了赫章核桃产业的“光明钱景”，核桃产业有了长足发展，取得了不菲的经济效益。